2013年 11月 05日
食欲の秋
毎年そうなんです、食欲の秋。
といってもカップ麺中心ですが。
今日食べたのは、マルタイのあっさりとんこつラーメン。
焼き豚が2枚とフタに特筆してありました。
確かにあっさりスープだ。濃いとんこつスープも好きだけど、胃もたれしちゃいがち。
だから、こういうややあっさりのとんこつ味はいいと思う。
焼き豚はまあるいのが2枚。焼き豚には期待していないので、これでいいな。
とんこつラーメンは、別にチャーシューはなくてもいいくらいなんだ。
とんこつで大事なのは、スープの質と、細めんののどごしだと思うのだ。
といってもカップ麺中心ですが。
今日食べたのは、マルタイのあっさりとんこつラーメン。
焼き豚が2枚とフタに特筆してありました。
確かにあっさりスープだ。濃いとんこつスープも好きだけど、胃もたれしちゃいがち。
だから、こういうややあっさりのとんこつ味はいいと思う。
焼き豚はまあるいのが2枚。焼き豚には期待していないので、これでいいな。
とんこつラーメンは、別にチャーシューはなくてもいいくらいなんだ。
とんこつで大事なのは、スープの質と、細めんののどごしだと思うのだ。
by derikayuki
| 2013-11-05 20:38